இந்தியப் பூச்சு வகைகள் – பகுதி 01
இந்திய பூச்சுக்களின் சிறப்பு என்னவென்றால் தாவரங்களிடம் இருந்து பெறப்படும் மூலப்பொருளைக்கொண்டு பூச்சுக்களின் வலிமை, நீர்த்தடுப்புத்திறன் மற்றும் கரையான் எதிர்ப்பு திறன் ஆகியன அதிகரிக்கப்பட்டுள்ளது. சமையலறைப் பொருட்களான வெந்தயம், வெல்லம், முட்டை, கடுக்காய், நெல்லிக்காய் மற்றும் மூலிகைகளான…